Przedstawiam Wam kolejną propozycję błyskawicznego i bardzo prostego w przygotowaniu obiadu. Mam nadzieję, że ten przepis znajdzie swoich zwolenników.
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w półksiężyce i podsmażamy na łyżce oleju aż się zeszkli. Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę i razem smażymy około 3 minut.
Obieramy ziemniaki. Kroimy je w niezbyt grube plasterki. Ser żółty ścieramy na tarce.
Naczynie żaroodporne smarujemy na dnie masłem a następnie wykładamy na dnie warstwę ziemniaków. Na to dajemy warstwę kiełbasiano-cebulową i kolejną warstwę ziemniaków. Przekładamy w ten sposób dwukrotnie, całość zapiekanki wykańcza warstwa ziemniaków.
Po ułożeniu składników w naczyniu żaroodpornym sporządzamy sos ze śmietany i przypraw. Zalewamy nim zapiekankę a na wierzchu posypujemy wszystko startym żółtym serem.
Piekarnik nastawiamy na 200 stopni i pieczemy około 50 minut. Naczynia nie przykrywamy.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz